Hidangan Autentik Singapura Di Hari Kemerdekaannya

Dalam rangka menyambut Hari Kemerdekaan Singapura, Ayana Midplaza Jakarta pada bulan Agustus mengadakan Festival Makanan Singapura yang tak terlupakan dengan menampilkan Chef Kelvin Wong dari The Fullerton Hotel Singapore yang dimulai pada 2-15 Agustus 2017.

Dengan menghadirkan Chef tamu, Kelvin Wong,di sajikan berbagai masakan favorit Singapura langsung dari dapur Town Restaurant di mana dia menjabat sebagai Sous Chef di Jakarta. Dikenal sebagai Champion of Singaporean Food, Chef Kelvin sudah berkarier selama 22 tahun.

Hidangan khasnya adalah Town Laksa yang sangat dikenal di Singapura dan disajikan dengan udang windu dan telur puyuh. Hidangan lainnya seperti Bakkut Teh, Popiah, dan Nasi Lemak juga akan disajikan.

Pilihan hidangan penutup Singapura pun tak ketinggalan dengan menghadirkan Bubur Cha-Cha serta Sweet Bean Soup.

Read More

Sensasi Es Krim Tanpa Cair

Jika Anda seorang yang hobby dengan makanan es krim tentunya akan penasaran dengan es krim yang satu ini. Sudah menjadi hal biasa jika es krim yang Anda makan meleleh karena terlalu lama di biarkan atau terlalu lama berada di suhu ruangan. Namun akan sangat berbeda dengan es krim yang satu ini. Dilansir dari Seventeen, Para peneliti ini berhasil menciptakan inovasi terbaru yang hampir dianggap mustahil.

Pusat Penelitian dan Pengembangan Bioterapi di Jepang ini telah berhasil menciptakan es krim yang tidak akan meleleh dengan menambahkan polifenol yang diekstrak dari stroberi hingga berbentuk krim. Cairan ini berfungsi utuk memisahkan air dan minyak sehingga mampu mempertahankan bentuk asli krim dalam waktu yang lebih lama alias susah untuk mencair.

Es krim ini tidak akan meleleh meski Anda tempatkan pada alat pengering rambut, sehingga tidak perlu khawatir lagi mengenai tangan Anda meski dibawa di bawah terik matahari. Jika ingin mencoba es krim unik ini, Anda bisa mendapatkannya di Kanazawa Ice Jepang.

Read More

Sesekali Makan Siang Dengan Kepiting Maknyos !

Tidak ada salahnya kalau makan siang kali ini agak bermewah-mewah sedikit. Menikmati makan siang bermenu kepiting yang fresh plus balutan telur dan bumbu yang royal mungkin bisa menjadi penyemangat di akhir pekan. Dimana saja resto kepiting yang enak?

Kepiting, hidangan yang satu ini memang hampir selalu digilai para pencinta seafood. Kulitnya yang tebal dan sulit untuk dinikmati ternyata tak membuat surut semangat para pencinta hewan bercapit ini untuk menikmatinya. Tak hanya sekedar digoreng atau dibalut tepung, kini kepiting pun dapat dinikmati dengan berbagai olahan yang menggiurkan.

Mengolah kepiting memang gampang-gampang susah. Yang pasti kesegaran kepiting dan cara pengolahan kepiting yang baik adalah kunci untuk membuat hidangan kepiting menjadi enak. Bahkan beberapa restoran seafood yang sudah kondang memiliki andalan berupa olahan kepiting yang istimewa seperti kepiting saus padang dan saus tiram.

Biasanya kepiting yang diolah dalam keadaan masih hidup. Karena kepiting mati tidak layak dan enak lagi dikonsumsi. Rumah makan kepiting mendatangkan kepiting hidup dari Papua, Kendari dan Jawa. Karena itu sebelum memesan, pastikan bahwa kepiting dalam keadaan hidup. Kepitng betina biasanya memiliki telor tebal oranye dengan harga yang lebih mahal dan yang jantan tidak bertelur tetapi dagingnya cukup tebal.

Kepiting Cak Gundul asal Pasuruan yang ada di Kelapa Gading adalah salah satu restoran yang menyediakan andalan berupa kepiting dengan siraman saus asam manis yang royal. Warnanya yang oranye nyaris kemerahan ini membalut si kepiting yang fresh berikut cangkangnya yang gemuk. Lain halnya dengan resto Rasane yang menyediakan kepiting asap berbalut dengan daun pisang yang harum. Konon kepiting unik itu diolah dari 17 macam jenis bumbu yang membuat rasa kepiting semakin lezat menggoyang lidah.

Nah, buat yang tak sabar ingin menikmati makan siang bermenu kepiting ini. Berikut beberapa restoran kepiting yang mungkin bisa jadi pilihan.


Kepiting Cak Gundul 1992
Cab. Jakarta
Jl. Kelapa Gading Boulevard QJ 1 No.31
Telp: 021-4535570
Bisa delivery di area Kelapa Gading jam : 12.00-19.00

Kepiting Rasane
Jl. Pesanggrahan No.168N
Jakarta Barat
Telp: 021-58356325

Saung Grenvile
Komplek Greenville Blok AV/12A
Jakarta Barat
Telp: 021-565 9517

Sarang Kepiting
Jl. Ampera 2 no.4
Gunung Sahari Ancol (Depan AIP)
Jakarta Utara

Read More

Sajian Waffel Paling Unik Di Bekasi

Semakin hari semakin kreasi saja kuliner Indonesia, kali ini ada makanan terbaru di sajikan , yaitu Dr.Waffles. Restoran yang berlokasi di Rukan Grand Galaxy City, Jalan Boulevard Raya Timur, Bekasi, ini fokus pada sajian wafel dan mempunyai beragam menu wafel yang unik dan menarik.

Wafel dengan grilled sausage! Yummi banget, kami pernah dengar chicken waffles, tetapi mereka membuat sesuatu yang lebih inovatif lagi yang mendekati hotdog dan diselimuti oleh grilled melted cheese! Menggabungkan rasa gurih, asin, dan juga manis dari wafel.

Nah, jika ingin yang lebih unik lagi, Anda juga bisa merancang wafel kreasi sendiri. Jika sedang ingin dessert, restoran ini menyediakan berbagai topping, seperti es krim, oreo, cereal, dan lainnya. Jika Anda sedang ingin yang lebih gurih, tempat ini menyediakan grilled cheese, beef, tuna, smoked beef, dan juga ayam. Selain wafel, Dr.Waffles juga ada menu khas, yaitu Creamy meatballs Rice, nasi yang dipadukan dengan homemade meatballs & creamy mushroom sauce ditambah dengan telur mata sapi. Sesuatu yang sangat unik.

Yang lebih asyik lagi, semua ini bisa diskon sampai 50 persen jika booking dengan aplikasi BigDish! Tanpa memerlukan DP dan Info kartu kredit. Tinggal book, datang, makan, dan langsung saja nikmati diskonnya. Download aplikasi BigDish sekarang! Untuk info lebih lengkap, kunjungi www.bigdish.id.

Read More

Berbagai Manfaat Dari Buah Delima

Buah Delima pada umumnya ditemukan dan tumbuh dengan baik di daerah yang beriklim tropis. Walaupun buah ini termasuk langka, namun masih tersedia buah impor dipasaran. Buah delima dibeberapa negara terkenal sebagai buah yang memiliki nilai khasiat tinggi bagi kesehatan, sehingga termasuk buah yang ada dalam daftar makanan sehat setiap hari. Buah delima terkenal akan kandungan vitamin dan antioksidan, yang diyakini baik untuk perawatan kulit dan kesehatan secara alami.

Buah delima kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh, seperti melawan kanker dan melindungi jantung. Tidak hanya itu, buah merah ini juga bisa mengatasi jerawat yang membandel.

Kita tidak perlu menghabiskan banyak uang untuk perawatan wajah jerawat jika kita bisa mendapatkan alternatif lain yang lebih murah, seperti buah delima. Ekstrak pada buah delima menyerang bakteri penyebab jerawat, Propionibacterium acnes (P acnes) dan Staphylococcus aureus (S aureus), secara langsung.

Inilah berbagai manfaat dari buah delima.

1. Mengurangi Peradangan

Ekstrak buah telah menunjukkan efek anti inflamasi dengan mengendalikan pertumbuhan P acnes.

2. Tidak mengiritasi kulit
Ekstrak buah delima di kulit efektif pada jerawat tanpa menimbulkan efek samping seperti pengelupasan atau kemerahan. Berbeda dengan perawatan jerawat standar seperti retinols, asam salisilat dan peroksida benzoil yang bisa menyebabkan iritasi.

3. Mengendalikan pertumbuhan bakteri
Ditemukan bahwa pertumbuhan bakteri oportunistik seperti P acne dan S aureus bisa ditekan dengan ekstrak buah delima. Polifenol dalam ekstrak juga bisa merusak timbunan jerawat akibat kedua bakteri tadi.

4. Menghambat lipase
Bakteri melepaskan enzim yang dikenal sebagai lipase yang membantu mereka mencerna sebum di kulit kita. Setelah pencernaan, lipase melepaskan asam lemak dan produk limbah ke dalam kulit yang menyebabkan iritasi.
Ekstrak delima efektif dalam mengurangi produksi lipase, menyelamatkan kulit dari peradangan lebih lanjut. 

5.Meningkatkan kekebalan tubuh: Buah delima yang berukuran menengah mengandung sekitar 15 % vitamin C dari kebutuhan harian. vitamin C sangat penting untuk menjaga dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Jadi makan buah delima setiap hari akan meningkatkan kekebalan tubuh Anda

Bagaimana cara menggunakannya pada kulit?

Tidak dapat disangkal bahwa buah delima adalah buah yang lezat, meski agak merepotkan untuk dikupas dan dimakan. Baik kulit dan jus buahnya bisa digunakan untuk mengurangi jerawat. Bubuk buahnya bisa dicampur dengan sedikit madu dan dioleskan ke wajah.

Buah Delima pada umumnya ditemukan dan tumbuh dengan baik di daerah yang beriklim tropis. Walaupun buah ini termasuk langka, namun masih tersedia buah impor dipasaran. Buah delima dibeberapa negara terkenal sebagai buah yang memiliki nilai khasiat tinggi bagi kesehatan, sehingga termasuk buah yang ada dalam daftar makanan sehat setiap hari. Buah delima terkenal akan kandungan vitamin dan antioksidan, yang diyakini baik untuk perawatan kulit dan kesehatan secara alam

Read more at tipcaramanfaat.com: Manfaat Buah delima untuk Kesehatan dan Kecantikan

Buah Delima pada umumnya ditemukan dan tumbuh dengan baik di daerah yang beriklim tropis. Walaupun buah ini termasuk langka, namun masih tersedia buah impor dipasaran. Buah delima dibeberapa negara terkenal sebagai buah yang memiliki nilai khasiat tinggi bagi kesehatan, sehingga termasuk buah yang ada dalam daftar makanan sehat setiap hari. Buah delima terkenal akan kandungan vitamin dan antioksidan, yang diyakini baik untuk perawatan kulit dan kesehatan secara alam

Read more at tipcaramanfaat.com: Manfaat Buah delima untuk Kesehatan dan Kecantikan

Read More

Sensasi Kuliner Di Restoran Tertinggi Indonesia

Selain menu sajian dengan citarasa yang nikmat, tempat yang menawarkan beragam atraksi menarik merupakan salah satu destinasi kuliner yang menawarkan 3 pengalaman sekaligus yakni Dining, Lounge, dan Musik yang tentunya tak boleh terlewatkan untuk dicoba.

Bertempat di lantai 67, 68, 69, hotel The Westin Jakarta, Henshin yang merupakan restoran fine dining dan bar modern tertinggi di Indonesia hadir dengan konsep multi-dimensional, multi-level, yang mampu memuaskan palet lidah Anda dengan hidangan kuliner khas Nikkei dan pemandangan spektakuler kota Jakarta yang menjanjikan.

Ingin mengembalikan energi sambil melepas penat kala weekend atau pulang kerja? lantai 67 Henshin dapat menjadi destinasi yang tepat. menawarkan sebuah bar dan lounge indoor dan outdoor berkapasitas hingga 90 tamu, dengan dekorasi dan suasana eklektik bermotif tradisional serta paduan batu alam yang mendominasi interior dan eksterior dari bar dan lounge ini. Suasana semakin sempurna dengan diiringi musik khas dari House DJ Henshin, sambil menikmati hidangan dan cocktail spesial racikan mixologist Henshin.

Di lantai 68 dan 69, sebuah restoran fine dining dengan konsep open kitchen semakin menciptakan suasana akrab pada restoran ini. Anda pun bisa memilih sajian hidangan pembuka dingin maupun hangat sebelum menyantap hidangan utama Khas Nikkei yang merupakan paduan citarasa Jepang dan Peru menggugah selera.

Chef Hajime Kasuga yang merupakan seorang chef keturunan jepang dan sebagai generasi ketiga Nikkei berhasil menciptakan menu-menu sajian kuliner yang unik seperti Ceviche Clasico. Paduan ikan bumbu lemon dengan cabai Peru serta sajian khas lainnya yaitu Henshin Roll dengan gabungan foie gras, udang goreng, kepiting pedas, unagi dan alpukat dengan sambal khas indonikkei.

Henshin juga menyediakan dua private room berkapasitas masing-masing 20 tamu dan 12 tamu yang bisa digunakan untuk Anda yang menginginkan sesi privat bersama kolega atau keluarga. Tak sebatas itu saja, Henshin juga memiliki ruang multifungsi dan area banquet yang dapat digunakan untuk acara pertemuan hingga gathering.

Read More

Warteg Dengan Sensasi Berkelas !

Ini konsep baru yang unik di dunia kuliner tanah air. Perkenalkan, Warung Pickers, restoran yang berlokasi di kawasan Gandaria tepatnya di Jalan Gandaria 1 No 59, Pondok Indah, Jakarta Selatan ini punya konsep "warteg". Sama seperti warung tegal (warteg) pada umumnya, restoran ini menyediakan pilihan makanannya langsung dari counter, dan pengunjung tinggal memilihnya saja.

Walaupun konsep warteg ini terlihat elite bukan berarti harga makanan termasuk mahal juga

Beragam makanan khas Indonesia tersedia di menu restoran ini. Jika pengunjung ingin makanan yang lebih simpel, Warung Pickers juga menyediakan aneka nasi goreng unik, mulai dari nasi goreng ikan roa khas Medan hingga nasi goreng garlik. Pastinya, sama seperti warteg, tempat ini juga menyediakan kopi. Namun kopi di sini bukan kopi biasa, melainkan kopi single origin dari berbagai daerah di Indonesia.

Dan yang lebih asyik lagi, ini semua bisa mendapat diskon sampai dengan 50 persen jika booking dengan aplikasi BigDish. Caranya gampang, tinggal download aplikasinya, book, datang, makan, dan langsung saja nikmati diskonnya! tanpa DP atau info kartu kredit. Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi www.bigdish.id.

Yuk buruan download aplikasinya dan tidak rugi loh nongkrong di warteg dengan harga kaki lima dan suasana yang highclass dengan menu yang setiap hari berbeda.

Read More